UVA: Primitivo

TIPO: Rosso

GRADAZIONE: 14,50 °

DESCRIZIONE
Vino dal colore rosso intenso. Profumo complesso e ben pronunciato. Il bouquet si apre con dolci sentori di vaniglia, avvolti dagli odori caratteristici della confettura di frutta, prugna e marasca. In bocca risulta essere un vino molto strutturato, potente ma equilibrato nonostante la sua elevata gradazione alcolica. Di ottima persistenza.
Particolarmente adatto a rinforzare paste al ragù, piatti forti a base di carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e piatti dai sapori forti. Abbinato al classico tagliere di salumi e formaggi, ATER è di ottima compagnia.